移动互联网时代的到来,流量抢占市场的兴起,新消费主义的登场,电商特定的客户群体和需求明确等特点完美的契合了直播行业打造闭环生态延长产业链的需要,通了变现渠道,扩大了市场规模,提高了销售速度,降低了物资成本,实现着销售转化。
有了这些新基础设施的建设,有形无形的给中国各个地方铺就了一条路,将其紧密地联系在一起,持续拉动着中国新经济的发展。不仅如此,中国的新的基础设施还在不断的更新完善, 5G技术的到来和未来更强通讯技术的出现,无疑会给各个行业带来新一轮的变革,尤其是对于批发零售大型企业来说,可利用5G网络人工智能技术服务,进一步减少商家与客户之间获取信息的时差,提高工作效率;依赖高速发达的网络实现线上线下的深度融合,完成数字化转型。
由于从食材到消费者的传统供应链条极为冗长,中间存在着大大小小的厂家、品牌供应商、门店订货商、消费者等,传统的供应链系统又很难进行统一监管,并且功能过于陈旧已经很难适应当下快速增长的需求。在高速发展过程中,餐饮行业在传统供应链管理办法下,各种问题日益凸显,亟待解决。
食材品类多、非标性强、产地分散,在传统经营模式中食材链条几乎没有形成规模化、集约化生产,传统的管理办法,导致上中下游商家及门店等各自为阵,比较混乱,几乎无法实现全品类、全链条的整合,成本降不下来。
门店数量多且散,冷链物流是短板,配送成本高,生鲜食材的跨区域分拨配送,对于冷链物流网络和运营能力是极大考验。圆规物流虽然可以实现自建冷链物流体系,但这个相当耗时耗钱,并且在实施过程中没有体量化的数据支撑决策,管理风险非常大。
传统的采购、品控、物流管理方式的不统一导致门店的非标准化,成本上涨,管理水平无法达到高水平的统一化管理,易导致用户体验不统一,并且成本攀升,甚至引发某些隐患甚至带来食品安全等问题。
解决方案亮点
来肯线上线下一体化解决方案实现了自建供应链平台,为旗下各品牌加盟店及其他门店提供采购、配送等供应链服务,借助互联网技术优势,不断建立稳定的供应关系,整合物流、冷藏、大数据等多种资源,通过电商供应链平台搭建,真正实现餐配供应链的升级改造,降本增效和服务升级。关注微信公众号来肯云商,上官网免费试用!
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