酒水饮料行业由于商品的特殊性,因此在库存管理方面也有特殊的要求,比如纯饮料经销商,对商品的日期有要求,就需要保质期管理和批次先进先出管理,这样才能保证越早日期的商品越早出库,不会造成临期品而掉价或损失。
对于酒水批发商来说,由于商品易破损,因此库存商品在搬运时需要轻拿轻放,而且对整个库房的环境有着很高的要求,温度湿度要适中,保持通风,这些对环境的硬性要求是库存管理软件无法实现的,但是库存管理软件可以做到库存商品数据准确性,并且保质期管理功能和批次号管理功能有效保证饮料经销商不会有过期商品造成损失。
库存软件能够提升数据管理水平,而仓库客观的环境管理又该怎么做呢?今天为大家介绍一个概念:仓储5S管理标准。所谓的5S管理就是整理、整顿、清扫、清洁、素养五个项目,因日语的拼音开头均以“S”,简称为5S。
1、整理,指将必需与非必需品分开,在岗位上只放必需品所谓必需品,是指经常必须使用的物品,如果没有它,就必须购入替代品,否则就会影响工作。
凡是它的使用频率为每小时或每天都要用到的,就称为必需品,整理的关键在于使用频率即使用次数为判断基准,再做到把非必需物品按照有使用价值、无使用价值分别整理,就可以达到第一个“S”的标准。
2、整顿,必需品应处于任何人都能立即取到的状态,寻找的时间为零。整顿要做到:最优的空间利用;最短的运输距离,最少的装卸次数,最确实的安全防护,最大的操作便利,最少的心情不畅,最小的改进费用,最广的统一规范,最佳而又灵活的弹性,最美的协调布局。
3、清扫,将岗位变得没有垃圾,创造一个一尘不染的环境。通过整理、整顿,必须物品处于能立即取到的状态,取出的物品还必须完好可用,这是清扫的最大的作用。因此,清扫的第一目的就是要使工作工具等能正常使用。
4、清洁的,将整理、整顿、清扫实施的做法制度化、规范化,维持其成果,通过对整理、整顿、清扫活动的坚持与深入,从而消除发生安全事故的根源,创造一个良好的工作环境,使职工能愉快地工作。
5、素养,人人依规定做事,养成好习惯,努力提高员工的自身修养,使员工养成良好的工作、生活习惯和作风,让员工能通过实践5S获得人身境界的提升,与企业共同进步,是5S活动的核心。
当经销商企业在库房管理中做到5“S”的标准,那么客观仓库环境就会达到最优,再加上库存软件来管理商品数据,保证数据精准无误,那么库管管理的水平就会大幅提升。
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