首先随着居民人均收入的增加,消费者的生活水平与消费习惯都发生了较大的改变。此外目前我国懒宅人群数量已经超过8亿人,这使主打懒人经济的速冻食品的用户范围进一步增加。当代消费者可选择的食品种类呈指数性增多,目标用户群的扩大与外部食品行业环境的变化都促进速冻食品行业不断地扩大品类。
数据显示,中国消费者98.0%购买过速冻食品,只有2.0%的受访者没有购买过速冻食品,速冻食品在中国的渗透率高,速冻食品因其特殊的优势未来仍会在中国消费者群体里保持高渗透状态,而提高消费者对速冻食品的复购率是速冻食品行业发展的关键。其中,有超50%的40岁以下的中国消费者对速冻食品的购买具有一般意愿;有超30%的30岁以上的中国消费者对速冻食品的购买具有强烈的意愿。研究人员认为,30岁以下的中国消费者不具备强烈的动机购买速冻食品,需要一些优惠或者是产品上的创新才能激发他们购买速冻食品,而40岁以上的中国消费者群体较大比例是速冻食品的忠实爱好者。
冷链技术的发展也能加速速冻食品品类的增加,以往受到运输环节限制无法生产的速冻食品现在已经不再成为问题。企业也在用户和技术的双重驱动下不断推出了新的速冻食品品类,如肠粉、烧麦、餐包等等。此外速冻食品种类的丰富也反哺了一些小型餐饮店,比如烤串店如今所能提供的肉类产品更加丰富,获取材料也更加便捷。在速冻食品企业不断丰富自身产品以及加大渠道拓展之下,其竞争力有望不断提升。而且随着食品安全监管日趋严格,将会进一步压缩不规范的中小企业,为其他企业留下更大的发展空间。
再加上如今餐饮行业仍处于快速发展中,速冻食品在其中仍然起着十分重要的作用。还有在快节奏的生活中,速冻食品可能会逐渐成为日常饮食中的一部分。来肯云商网络版进销存帮助经销商更好的定位消费者需求,增加经销商利润。
1、采购管理
商家通过系统数据的客户销量,来定采购数量,避免了货物积压问题。
2、多门店管理
对于商家多门店、仓库数据云同步,有效解决不同门店的同货异价,仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。
3、订货商城
电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城,让自己的客户在网上下单,订货更快捷,信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等,刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品,捆绑销售,从而增加收益额。
来肯云商网络版进销存让冻品企业实现线上线下一体化,做好企业经营管理,提高企业经营效率,才能让企业在行业中得到更好的发展。
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