谷物杂粮是饮食的基石,也是膳食纤维的主要来源。它具有降低胆固醇和预防心血管疾病的作用,可以为人体提供最必需的营养物质。杂粮是调整种植结构和种植方式的重要替代作物,是改善膳食结构、促进营养健康的重要粮食品种,是促进贫困老区扶贫开发、增加农民收入的重要经济作物。
由于我国消费的特殊性,加上物种的多样性,我国有杂粮种类繁多,是世界上重要的杂粮主产国之一,从荞麦、糜子、黍稷,到绿豆、小豆、燕麦、豇豆和小扁豆,还有青稞、高粱、豌豆、蚕豆等,而且产量均位居世界前列,素有“小杂粮王国”的美誉。在全国粮食消费每年提升的背景下,我国小杂粮的产量却在逐渐萎缩。据悉,我国杂粮产量已由历史最高水平占全国粮食总产量的30%左右降低到现在的不足8%。一方面是由于小麦、玉米等主粮作物产量增长迅猛,另一方面则是杂粮种植一直是小产业,投入低、发展慢。
粗粮在中国传统农业向现代农业转型过程中也发挥着关键性作用,特别是在中国西部地区有着极为显著影响力。粗粮属于中国西部很多地区的主要粮食品种和重要经济来源,新疆的奶花芸豆、云南丽江的大白芸豆、西藏的青稞、四川梁山的苦荞均属于其中代表,这也使粗粮产业成为中国中西部地区发展前景较为广阔的产业。
中国粗粮产业的发展前景极为广阔。随着人们对健康饮食的注重,对杂粮的认识和需求不断提高,传统工艺对于保留杂粮口感至关重要。杂粮加工产业的发展将加快产业优化升级,促进一二三产业融合发展,同时辐射带动周边乡镇农户从事订单农业发展杂粮种植业,促进周边地区的农业产业化结构调整,吸引更多的农村剩余劳动力加入到粮食加工中来,并可间接带动餐饮、包装、运输等相关产业的发展。
近年来,随着杂粮的保健功效逐渐被消费者认可,市场对各种杂粮产品的需求不断增加。虽然杂粮杂豆在种植结构和粮食生产调整的背景下有很好的发展机遇,但是杂粮杂豆长期以来没有受到重视,因此杂粮生产急需解决自身的发展问题。来肯云商的进销存软件系统帮助粮油经销商更好的定位消费者需求,增加经销商利润。
1、采购管理
商家通过系统数据的客户销量,来定采购数量,避免了货物积压问题。
2、多门店管理
对于商家多门店、仓库数据云同步,有效解决不同门店的同货异价,仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。
3、订货商城
电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城,让自己的客户在网上下单,订货更快捷,信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等,刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品,捆绑销售,从而增加收益额。
来肯云商的进销存软件系统让粮油企业实现线上线下一体化,做好企业经营管理,提高企业经营效率,才能让企业在行业中得到更好的发展。
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